Деканаль · CAS 112-31-2 · поставляется компанией Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.
Описание
Деканаль · CAS 112-31-2 · C10H20O. UNII 31Z90Q7KQJ. Температура кипения: 404 to 410 °F at 760 mmHg (USCG, 1999); Температура кипения: 212 °C; Температура кипения: 209 °C.
Идентификация
| Номер CAS | 112-31-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 8175 |
| Молекулярная формула | C10H20O |
| Название IUPAC | decanal |
| UNII (FDA) | 31Z90Q7KQJ |
| Номер FEMA | 2362 |
| Номер JECFA | 104 |
Расчётные дескрипторы
| Молекулярная масса | 156.26 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.8 |
| Число доноров водородных связей | 0 |
| Число акцепторов водородных связей | 1 |
| Число вращающихся связей | 8 |
| Точная масса | 156.151415257 |
| Моноизотопная масса | 156.151415257 |
| Топологическая полярная поверхность | 17.1 |
| Число тяжёлых атомов | 11 |
| Формальный заряд | 0 |
Физические и химические свойства
| Температура кипения | 404 to 410 °F at 760 mmHg (USCG, 1999) |
|---|---|
| Температура кипения | 212 °C |
| Температура кипения | 209 °C |
| Температура кипения | 208.5 °C @760 [mm Hg] |
| Температура плавления | 64 °F (USCG, 1999) |
| Температура плавления | -3.9 °C |
| Температура плавления | -5 °C |
| Температура вспышки | 185 °F (USCG, 1999) |
| Температура вспышки | 83 °C (181 °F) Closed cup |
| Растворимость | In water 0.00156 mg/L at 25 °C |
Регуляторный статус
| Регулирование и контакт с пищей | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral, Fried, Orange Peel, Penetrating, Tallow No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| Сводка уведомлений GHS | 2.8% (66 / 2367) |
Классификация опасности GHS
| Сводка уведомлений GHS | 2.8% (66 / 2367) |
|---|---|
| Заявленные указания на опасность | H315 (21.9%), H319 (91.2%), H412 (92.1%), H227, H335 |
Синонимы
Decanal; Decyl aldehyde; 112-31-2; Capraldehyde; Caprinaldehyde; Decanaldehyde; Capric aldehyde; 1-Decanal; n-Decanal; n-Decyl aldehyde; DECALDEHYDE; n-Decaldehyde; 1-Decyl aldehyde; Aldehyde C10; C-10 aldehyde; Decylic aldehyde
Часто задаваемые вопросы
Каковы номер CAS и молекулярная формула Деканаль?
Номер CAS 112-31-2; молекулярная формула C10H20O; молекулярная масса — г/моль.
Под какими ещё названиями известен Деканаль?
Decanal, Decyl aldehyde, 112-31-2, Capraldehyde, Caprinaldehyde, Decanaldehyde.
Каков регуляторный статус Деканаль?
Документированные регуляторные перечни: EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents.
Классифицируется ли Деканаль как опасное вещество?
2.8% уведомлений GHS не указывают классификацию опасности (66 из 2367).
Каковы ключевые физические свойства Деканаль?
Температура кипения: 404 to 410 °F at 760 mmHg (USCG, 1999); Температура кипения: 212 °C; Температура кипения: 209 °C; Температура кипения: 208.5 °C @760 [mm Hg].
Данные на этой странице взяты из PubChem (Национальная медицинская библиотека США) и Wikidata. Данные по конкретной партии — содержание, влажность, гранулометрия, упаковка, срок годности — выдаются в COA и здесь не публикуются.
Области применения
Деканаль (CAS 112-31-2, формула C10H20O, молярная масса 156.26 г/моль) применяется главным образом в пищевой промышленности и производстве напитков, а также в БАДах. Спецификацию, COA и оптовые цены на Деканаль предоставит наш отдел продаж.